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EssSense - das ganzheitliche Ernährungs- und Stoffwechselprogramm

Jeder Mensch ist einzigartig. Jeder Stoffwechsel reagiert unterschiedlich auf bestimmte Lebensmittel. Unwohlsein, ein Nachlassen der Leistungsfähigkeit, schlechter Schlaf, Übergewicht und ernährungsbedingte Krankheiten sind oft die deutlichen Zeichen von Stoffwechselproblemen.

EssSense ist ein ganzheitliches Ernährungs- und Stoffwechselprogramm, das derartige Probleme aufdeckt und durch ein individuell ausgerichtetes Ernährungskonzept nachhaltig löst.

In einem ausführlichen Anamnesegespräch mit anschließender Diagnose wird der Gesundheitszustand des Patienten erfragt. Danach erfolgt eine Blutentnahme.

Die Analyse und Auswertung von Blutwerten der klassischen medizinischen Labordiagnostik erlaubt schließlich Rückschlüsse auf die Funktionsfähigkeit wichtiger Organe und Organsysteme des Patienten. In der zweiten, vollkommen andersartigen Blutuntersuchung wird mit dem IgG-Immuntest überprüft, ob der Organismus Immunreaktionen auf einzelne Lebensmittel entwickelt hat.

Alle diese Informationen finden schließlich Berücksichtigung bei der Auswahl der für den Patienten geeigneten Lebensmittel und bei der Erstellung eines persönlichen Ernährungskonzepts.

Nahrungsmittel-Immundiagnostik - der IgG-Immuntest

Beim IgG-Immuntest wird geprüft, ob einzelne Lebensmittel spezifische Immunreaktionen auslösen (vermittelt durch das sogenannte Immunglobulin G). Bei solchen Reaktionen werden Lebensmittel von der Immunabwehr als Fremdkörper angesehen und ähnlich wie Krankheitskeime behandelt.

Diese Immunreaktion kann zu gesundheitlichen Störungen und zu Übergewicht beitragen. In der Praxis und in diversen Studien wurde beobachtet, dass der Verzicht auf Nahrungsmittel mit solchen Immunreaktionen zu einer Besserung unterschiedlicher Symptome sowie zu einer Gewichtsabnahme führte.

IgG-Immunreaktionen werden auch als Reaktion vom verzögerten Typ bezeichnet, da spürbare Auswirkungen oft erst bis zu 72 Stunden nach der Nahrungsaufnahme auftreten. Sie sind nicht zu verwechseln mit akuten IgE-Nahrungsmittelallergien, bei denen der Körper innerhalb von Sekunden bis Minuten nach Verzehr auf ein Nahrungsmittel reagiert.

Nach Erhalt des Ernährungskonzeptes und der Blutwerte erfolgt die Auswertung mit dem Therapeuten.

Das 5-Stufen-Programm von EssSence

Das persönlich ermittelte Ernährungsprogramm besteht aus fünf aufeinander folgenden Stufen. Die Regeln und Vorgaben für die einzelnen Stufen sind so zusammengestellt, dass sich der Stoffwechsel des Patienten möglichst schnell und effektiv erholt und normalisiert. Er wird dabei Schritt für Schritt durch alle Stufen geführt, angefangen von der "Reinigung" bis hin zum "Plan fürs Leben", bei dem es darum geht, das erreichte Wohlbefinden und das erzielte Wunschgewicht zu halten.

  1. Stufe: Reinigung und Entschlackung
  2. Stufe: Regeneration - die konsequente Ernährungsumstellung
  3. Stufe: Erleichterung
  4. Stufe: Erweiterung
  5. Stufe: Ein Plan fürs Leben

Jede Stufe hat ihre eigenen Empfehlungen und ihre individuelle Dauer. Das Ziel ist mit der letzten Stufe "Plan fürs Leben" erreicht. Dann geht es darum, das erreichte Wohlbefinden und das erzielte Wunschgewicht zu erhalten. Während der ganzen Dauer des Programms erfolgt eine therapeutische Betreuung, die unter Umständen auch andere Therapieformen aus der Naturheilkunde beinhaltet.

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